COOKIES
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 20 cookies) :
- 125 g de beurre
- 150g de pépites de chocolat
- 1 oeufs
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- sel
Préparation de la recette :
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
- Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
Mélangez à nouveau.
- Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.
Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180oC).
Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Bon appétit !
Au fil de l'actualité
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COOKIES
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 20 cookies) :
- 125 g de beurre
- 150g de pépites de chocolat
- 1 oeufs
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- sel
Préparation de la recette :
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
- Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
Mélangez à nouveau.
- Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.
Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180oC).
Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Bon appétit !
Les élèves ULIS ont visité la résidence "Le petit Jardin" pour, petit à petit, prendre leurs marques et apprécier cet endroit jusqu'au point de ne plus souhaiter quitter les lieux.
En effet, l'accueil fût très chaleureux. Les résidents à la retraite nous ont reçus avec plaisir et ont mis, volontiers, la main à la pâte pour réaliser avec les élèves de délicieux "rochers cocos".
Le goûter partagé avec les résidents dont le nombre s'est accru au fil de l'après-midi, pour notre plus grand plaisir, a permis un très bon moment d'échanges et de convivialité, très apprécié de tous.
La recette de
ROCHER COCO
Ingrédients :
3 BLANC D Å'UFS (1blanc d oeuf = 30g)
125G DE SUCRE
125G DE NOIX DE COCO Rà‚Pà‰ES
Instructions :
Mà‰LANGER LE SUCRE ET LA NOIX DE COCO Rà‚Pà‰ES AVEC LES BLANC D Å'UFS
FORMER DES PETITES BOULES
DISPOSER LES ROCHERS SUR PLAQUE A Pà‚TISSERIE
PRà‰CHAUFFER LE FOUR A 200oC ET CUIRE 12 MINUTES
Bon appétit !
